IHR METZGER IN GUMMERSBACH
Wir sind ein Metzgerei-Meisterbetrieb mit dem Qualitätssiegel "Fleischer-Fachgeschäft", denn Fleischkauf ist Vertrauenssache! Unser Qualitätsverständnis ist der Garant für gesunde und hochwertige Produkte. Bei uns ist die Herkunft garantiert! Nur so können wir uns mit jedem Produkt, das wir Ihnen als Kunden anbieten, identifizieren.
Deshalb haben wir für Sie diese Homepage eingerichtet. Damit wir Sie noch besser über unsere Produkte informieren können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unseren Seiten!
UNSERE HERSTELLUNG IN DER ÜBERSICHT
EIGENE SCHLACHTUNG
Hauseigene Schlachtung: Um Ihnen Rindfleisch bester Qualität anzubieten, schlachten wir nur Rinder im Alter von 18-26 Monate. Unsere Schweine beziehen wir aus dem Sauerland.
EIGENE ZERLEGUNG
Hauseigene Zerlegung: Die Rinderviertel und Schweinehälften werden für den Verkauf im Laden, von uns, in einzelne Teilstücke zerlegt.
EIGENE PRODUKTION
Hauseigener Herstellung: Insgesamt kommen wir auf über 100 Sorten Wurst! Außerdem erhalten Sie bei uns eine große Auswahl an Frischfleisch, Grillspezialitäten, Geflügel uvm.
EIGENE KONTROLLE
Qualitätskontrolle: Bei der Herstellung unserer Produkte, wird strengstens auf die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und eigenen Rezepturen geachtet.